Molinos Harineros
-
Patrimonio Neuquino
Patrimonio cultural neuquino: El Ñaco
EL ÑACO EN EL NORTE NEUQUINO Desde muy antiguo el “Ñaco”, (gofio, harina tostada) fue el alimento básico integral del…
Leer más » -
Norte Neuquino
Los molinos harineros – La huelga del Ñaco
Los Molinos harineros El trigo fue una parte importante de la vida económica del Departamento Minas habiendo testimonios de viejos…
Leer más »